nossas receitas Salada fresca de biri-biri
Preparo
25min
Dificuldade
iniciante
Rendimento
2 porções
Ingredientes
'-150g de biri-biri
-100g de tomates verdes
-80g pimenta de cheiro-verde, sem semente
-50g de folhas de coentro
-100ml de Vinagre de Maçã Minhoto
-50ml de Molho Inglês Minhoto
-50ml de azeite de oliva extra virgem
-Sal a gosto
Modo de Preparo
‘- Corte o biri-biri em fatias finas, os tomates em gomos e a pimenta de cheiro em tirinhas.
– Misture no liquidificador o azeite, o Molho Inglês Minhoto e o Vinagre de Frutas Minhoto. Retifique o sal se necessário.
– Misture o biri-biri, os tomates e a pimenta de cheiro. Regue com o molho e finalize com as folhas de coentro.
Molho Inglês
Conhecer
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