nossas receitas Doce de Leite Caseiro
1° Coloque o leite condensado no pote de vidro e tampe, envolva ele em um pano de prato e coloque na panela de pressão com água até o meio. Coloque dentro da água 2 colheres (sopa) de vinagre Minhoto.
2° Em fogo baixo, deixe cozinhar por 40 minutos.
3° Você deverá contar os minutos a partir do momento que pegar a pressão.
4° Após desligar a panela, deixe sair toda a pressão. Com ajuda de uma luva, tire da panela e deixe esfriar para abrir.