nossas receitas Cebola Caramelizada
Preparo
30 minutos
Dificuldade
Iniciante
Rendimento
4 porções
Ingredientes
2 cebolas cortadas em rodelas
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de molho shoyu Minhoto
1 colher de sopa de açúcar mascavo
Modo de Preparo
1. Com ajuda de uma faca, corte as cebolas em rodelas finas/médias
2. Em uma frigideira e em fogo médio, coloque 1 colher de sopa de manteiga. Assim que a manteiga começar a derreter, junte as cebolas fatiadas e 1 colher de sopa de açúcar mascavo. Misture tudo e abaixe o fogo
3. Fique mexendo, de 5 em 5 minutos, para evitar grudar no fundo, por cerca de 15 minutos, até ela murchar e começar a escurecer
4. Junte 2 colheres de sopa de molho shoyu Minhoto e mexa de 3 em 3 minutos para não queimar por mais 15 minutos.
Molho Shoyu
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