nossas receitas Bolinho frito de acaçá
Preparo
50min
Dificuldade
iniciante
Rendimento
2 porções
Ingredientes
'-300ml de leite de coco
-180g de farinha de arroz
-600ml de água
-2 colheres sopa de Vinagre de Alho Minhoto
-1L de óleo
-1 colher chá de sal
Modo de Preparo
‘- Leve ao fogo baixo a mistura dissolvida do leite de coco, da água e da farinha de arroz, Vinagre de Alho Minhoto e o sal.
– Deixe cozer por cerca de 15 minutos até ficar com em consistência encorpada, mexendo sempre.
– Leve a mistura para um tabuleiro e coloque para gelar na geladeira por cerca de 3h para ganhar textura.
– Corte em pequenos cubos e frite-os em óleo quente (180 graus) de quatro em quatro, com cuidado para não grudar, até ficarem dourados.
– Secar no papel toalha.
Vinagre de Alho
Conhecer
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