nossas receitas Baguete com Linguiça
Preparo
10 minutos
Dificuldade
iniciante
Rendimento
2 porções
Ingredientes
Sanduíche:
1 pão baguete de 30cm
1 linguiça mista de 30cm
½ tomate em rodelas
Molho de tomate a gosto
Molho cheddar pronto a gosto
Alface crespa a gosto
Vinagrete de abacate:
½ abacate verde cortado em cubos pequenos
1 e ½ cebola roxa cortada em cubos
2 tomates cortados em cubos
½ pimentão vermelho cortado em cubos
½ molho de coentro picado
½ molho de cebolinha picada
7 pimentas de cheiro picadas
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite a gosto
Vinagre Minhoto (1 porção para duas de azeite)
Sumo de meio limão
Modo de Preparo
Vinagrete:
1) Num tigela, acrescente todos os ingredientes já picados: abacate, cebola roxa, tomate, pimentão, coentro, cebolinha e pimenta de cheiro.
2) Misture com sal, pimenta-do-reino, vinagre, azeite e limão. Reserve.
Montagem do sanduíche:
1) Recheie o pão com a linguiça mista temperada ao seu gosto e acrescente os molhos cheddar e tomate. A alface vai na sequência.
2) Por último, adicione o vinagrete de abacate na quantidade que desejar e saboreie.
Avalie Essa Receita
