segredinhos minhoto Amaciar Carnes Muito Duras
Para amaciar carnes duras como costela ou músculo, deixe a carne descansar por até 2 horas numa mistura de vinagre Minhoto com azeite de oliva. Já pra deixar o bife super macio, acrescente uma colher de sopa de vinagre na água na hora do cozimento. Não tem erro!