nossas receitas Peito de Frango ao Creme de Cebola e Milho
Preparo
30 minutos
Dificuldade
iniciante
Rendimento
04 porções
Ingredientes
02 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1/2 kg de filé de peito de frango cortado em cubos
01 cebola média ralada
1 colher de sopa de creme de cebola
1 xícara de leite (quente)
2 colheres de sopa de extrato de tomate
2 colheres de sopa de ketchup
1 colher de sopa de molho inglês
1 lata de milho verde
1 caixa de creme de leite
sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo
Em uma panela, derreta a manteiga (ou margarina) e frite o frango até secar.
Acrescente a cebola, o leite (quente), o molho de tomate, o ketchup, o molho inglês, sal e pimenta, mexendo até levantar fervura.
Em uma xícara, dissolva o creme de cebola no próprio creme do frango para não empelotar e junte na panela, mexendo até engrossar.
Cozinhe por 05 minutos e acrescente o creme de leite e o milho, misture e retire do fogo. Agora é só servir!
Para acompanhar uma boa pedida é arroz branco com batata palha.
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